304和316不锈钢哪个好，304和316不锈钢哪个更适合食品级使用？
316和304不锈钢同为奥氏体型不锈钢，均有良好的耐锈、耐蚀性能，经过表面抛光处理的316不锈钢和304不锈钢，普遍适用于食品级设备、机械、器具等，如食品药品加工设备、医疗器械、保温杯、儿童餐具。
但是，304不锈钢和316不锈钢在高温力学性能、特殊介质耐蚀性能方面有差别，在技术文件要求使用316L不锈钢时，不应使用304不锈钢代替。304和316不锈钢哪个好，本文将分三部分（304和316不锈钢区别、304和316不锈钢特性介绍、304和316不锈钢怎么选）详细分析。
一、304和316不锈钢成分区别
304和316不锈钢区别，我们先从以下四个方面（价格/单价、钼含量、镍含量、碳含量）进行对比：（查看：不锈钢中各合金元素的作用）
二、304和316不锈钢特性介绍
304不锈钢是使用非常广泛的不锈钢型号，其耐高温800度，具有耐腐蚀、易加工、韧性高等特点，用于工业制造、建筑装饰、食品医疗等行业。304不锈钢是通用型不锈钢，广泛用于制作要求良好综合性能（耐腐蚀、成型性）的设备和机件。（查看：304不锈钢化学成分 ；不锈钢304含镍量多少？）
304不锈钢板（厚度6mm）
316L不锈钢是美国标准不锈钢牌号。316L中的L即英文 Low 之意，表示316L是同系中含碳量更低的材料。与316L不锈钢材质类似的我国家标准不锈钢牌号（型号）是022Cr17Ni12Mo2，其对应的数字代号（按美国UNS制度编码）为S31603。（查看：316L不锈钢化学成分）
与304相比，316L不锈钢大大提高了抗化学腐蚀的性能，且比其他钢种具有更高的抗高温蠕变、应力断裂和抗拉强度。
316L不锈钢比304更耐大气和类似的轻度腐蚀。（查看：304及常见材质不锈钢的铬含量）316L不锈钢在硫酸溶液中的耐蚀性能比其他Cr-Ni型不锈钢（比如304、321等）高得多。在温度为49℃时，316L不锈钢可耐浓度高达5%的这种酸溶液。在温度为38℃时，316L不锈钢对浓度更高的溶液有极好的耐蚀性。（注意：在含硫气体发生冷凝的地方，316L不锈钢比其他类型更耐腐蚀，然而，这种情况下，酸的浓度对侵蚀速率有明显影响，需谨慎决定）
316L不锈钢板（厚度8mm）
三、304和316不锈钢哪个好，怎么选？
情况1：当对耐腐蚀性能要求不高时，304不锈钢更好，因为相比316不锈钢，304不锈钢单价更低。（查看：不锈钢板产品）
情况2：当使用场景对耐氯离子腐蚀、耐热性能有较高要求时，316不锈钢更好。因为316L不锈钢含钼（Mo）元素，其所形成的碳化物极为稳定，能阻止奥氏体加热时的晶粒长大，减小钢的过热敏感性。另外，钼元素能使钝化膜更致密牢固，从而有效提高不锈钢的耐氯离子（Cl-）腐蚀性。
总之，316不锈钢和304哪个好，需要综合考虑实际使用场景的各项需求，以求可靠耐用、成本经济。
四、儿童保温杯304和316不锈钢哪个好？
儿童保温杯选304不锈钢、316不锈钢都可以，前提是真的304不锈钢或316不锈钢。
316不锈钢单价高，且已超出日常饮用水杯的使用需求。所以，遇到便宜的316不锈钢水杯时，需格外注意。
儿童保温杯不建议选用201不锈钢，201不锈钢（以及202不锈钢）锰含量较高，容易析出超标的有害金属。（查看：201和202不锈钢的区别）
水安全关乎重大。选购儿童保温杯，建议首选大品牌、知名品牌，或可说是价格中等偏上的产品，这样便可以避开大部分的低质、劣质产品。（申明：本文版权归无锡力顺不锈钢公司所有，侵权必究）
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